【送料無料】 [秋酒] ひやおろし 特別純米原酒 明治蔵熟成 720ml

1,540円(税140円)

20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません

DETAIL

極寒期に仕込んだお酒を瓶詰めし、一年を通して室内温度18℃の明治時代に建造された蔵で秋口まで熟成させた純米原酒です。
温度変化の少ない環境で熟成されたお酒は、程よく角がとれてとてもまろやかな仕上がりとなっています。

秋のこっくりとした料理と相性ぴったりです。

分類/特別純米原酒
アルコール分/ 17度
原材料名/米(国産)、米麹(国産米)
原料米/長野県産米 100%
精米歩合/ 60%
酒度/ ±0
酸度/ 1.9
味わい/中口
飲み方/◎常温 ◎燗 ○冷酒

●若女将のテイスティングコメント●
香りは穏やかで、蒸し米の香り、白い小花のようなかわいらしい香りがほんのり。
口に含むと、なめらかにしたの上を転がります。
味わいはふっくらふくよか。冷酒よりもひや(常温)やぬる燗の温度帯がおすすめ。
飽きがこずにゆっくりとお食事と楽しめるお酒。
和食全般との相性は疑うことなくおすすめ。
肉じゃがやキノコソテーなどのこっくりした味わいのものと特に相性がよいのでは。

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